Valmib valguskiirusel ja maitseb oivaliselt!
Kui sul on kodus vokkpann , siis kasuta kindlasti seda , kuid võib ka täiesti tavalise panniga teha.
4-le inimesele. Valmib 20-30 minutiga.
Vaja läheb:
Munanuudleid 250 g
Magus-haput vokikastet ingveriga 120 g
Kanafileed 500 g
3 keskmist porgandit
1 suurem paprika
1 suurem punane sibul
150-200 g suvikõrvisat
3 küüslauguküünt
soola ja kanamaitseainet
Praadimiseks õli
Valmistamine:
Pane keema vesi ja keeda nuudlid pakil oleva õpetuse järgi. Kurna vesi ja jäta nuudlid potti.
Tükelda porgandid, paprika, suvikõrvits ja punane sibul ribadeks. Kanaga tee samamoodi.
Alusta praadimist/vokkimist porgandist, mõne minuti pärast (3-4 min) lisa paprika ja sibul ja 3 minutit hiljem suvikõrvits. Maitsesta soolaga. Jälgi, et köögiviljad liiga pehmeks ei küpse , võiksid natuke hamba all krõmpsuda. Tõsta köögiviljad nuudlitele seltsi. Nüüd prae kiiresti kana. Lõpu poole lisa purustatud küüslauk , maitsesta soola ja kanamaitseainega. Tõsta kana samuti potti ja nüüd lisa vokikaste ja kuumuta kogu kupatust mõned minutid ja valmis ta ongi !!!!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar